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Vint Private Selection Merlot 2022 Robert Mondavi
🍷 Der Vint Private Selection Merlot von Robert Mondavi besticht durch seine samtige Textur und eine harmonische Verbindung von Merlot, Petit Sirah und weiteren edlen Rebsorten. 🍴 Dieser Körperreiche Rotwein passt hervorragend zu kurzgebratenem Rindfleisch, gereiftem Käse oder einem gemütlichen Abend mit Freunden. 🇺🇸 Aus den sonnigen Lagen Kaliforniens vereint er amerikanische Winzertradition mit lebendiger Frucht und viel Charakter. Allergene:enthält Sulfite
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Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023 Robert Mondavi
<h2>Vint Private Selection Cabernet Sauvignon – Kalifornische Eleganz und Tiefe</h2> <p>Entdecken Sie mit dem Vint Private Selection Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi einen charaktervollen kalifornischen Rotwein: Cabernet Sauvignon aus sonnigen Lagen Kaliforniens, ergänzt durch Malbec, Petit Sirah, Petit Verdot und Tannat, vereint gehaltvolle Frucht, samtige Tannine und moderne Vielschichtigkeit. Der von lehmigem Sand und kiesigen Böden geprägte Wein verdankt sein komplexes Aromenspiel aus schwarzer Johannisbeere, reifen Kirschen, Würze und feiner Vanille dem Terroir und der präzisen Handschrift des Winzers. Durch temperaturkontrollierte Fermentation und anschließenden Ausbau in Eichenfässern entstehen Struktur, Raffinesse und ein nachhaltiges Geschmackserlebnis: Kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit mineralischer Frische und eleganter Tiefe.</p> <ul> <li>Jahrgang: 2023</li> <li>Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Sirah, Petit Verdot, Tannat</li> <li>Region: Kalifornien, USA</li> <li>Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, anschließender Ausbau im Eichenfass</li> <li>Boden: Lehmiger Sand und Kies, gute Drainage, betont Mineralität und Komplexität</li> <li>Stil: Vollmundig, ausgewogene Säurestruktur, intensive Frucht mit würziger Holznuance</li> <li>Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.</li> <li>Kellerei: Robert Mondavi</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p>Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon bei 16–18°C. Ideal zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, gereiftem Gouda oder Cheddar sowie dunkler Schokoladenmousse. Perfekt zu festlichen Menüs oder als exklusives Geschenk für Kalifornienliebhaber.</p> Allergene:enthält Sulfite
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Esporão Private Selection Blanco 2024 - 75clPortugal und die D.O.C. Alentejo sind berühmt für ihre Rotweine; doch in dieser Region, aus der hervorragende Weine stammen, gibt es auch Platz für Weißweine wie den Esporão Private Selection Blanco. Dies beweisen die Kellereien Esporão seit dem Jahr 2001, als sie den Esporão Private Selection Blanco auf den Markt brachten, einen reinsortigen Sémillon, der im Alentejo seinen Ursprung hat. Traditionell wurde diese französische Rebsorte in dieser südlich gelegenen Region Portugals nicht angebaut. Doch die Zeit und die hingebungsvolle Arbeit haben David Baverstock, den verantwortlichen Önologen, der diese Rebsorte nach Portugal brachte, recht gegeben, wo sie sehr zufriedenstellende Ergebnisse erzielt hat. Tatsächlich war eine der Erkenntnisse, die Baverstock zu dieser Entscheidung veranlassten, die klimatische Ähnlichkeit zwischen dem Alentejo und dem Barossa Valley (in Australien), wo diese Sorte dank der heißen Sommer und der thermischen Kontraste prächtig gedeiht. Im portugiesischen Fall spielen jedoch auch die tiefgründigen, gut drainierten granitisch-lehmigen Böden der Parzelle Palmeiras in Herdade dos Perdigões eine Rolle, wo über 24 Jahre alte Rebstöcke wachsen. Die nordwestliche Ausrichtung dieser Plantage schützt die Trauben vor der größten Hitze des Tages und führt zu frischeren und präziseren Weinen. Diese Frische wird während des gesamten Herstellungsprozesses sorgfältig bewahrt. Deshalb wird der Esporão Private Selection Blanco in den frühen Morgenstunden geerntet, um die wärmsten Stunden des Tages zu meiden und die Trauben in bestmöglichem Zustand zu erhalten. Vom Feld gelangen sie direkt in die pneumatische Presse, wo lange Zykluszeiten bei niedrigem Druck programmiert werden, um sanfte Extraktionen und Moste von hoher Qualität zu gewinnen. Danach wird der Esporão Private Selection Blanco direkt in französische Eichenfässer mit mehr als 500 Litern Fassungsvermögen umgefüllt, wo die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 18 °C stattfindet. Hier verbringt der Esporão Private Selection Blanco fast ein halbes Jahr auf der Hefe (den abgestorbenen Hefezellen), währenddessen Battonagen und tägliche Umrührungen durchgeführt werden. Dank dieses Prozesses entsteht ein Wein mit mehr Körper, der runder im Mund ist, zur Stabilisierung beiträgt und eine cremigere Textur erreicht. Doch hier endet der Prozess des Esporão Private Selection Blanco noch nicht, denn nach dieser Zeit wird der Wein für fast ein weiteres halbes Jahr in der Flasche reifen. Ein herausragender Weißwein, der in der Welt der Rotweine Maßstäbe setzt.39,70 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Maker's Mark Private Selection - 50th Anniversary Kirsch Import -...Der Maker’s Mark Private Selection 50th Anniversary Kirsch Import ist eine besondere Jubiläumsabfüllung, die den klassischen Maker’s Mark Charakter mit einer individuell kuratierten Fassveredelung verbindet. Als Straight Bourbon aus Kentucky basiert er auf der vertrauten weichen Stilistik der Maker’s Mark Distillery, erhält durch das Private Selection Verfahren jedoch ein eigenständiges und besonders komplexes Aromaprofil. Für diese Edition wurden dem Fass zehn ausgewählte Eichenstäbe hinzugefügt, um die Reifung gezielt zu prägen. Unter anderem kamen Baked American Pure und Seared French Cuvée Stäbe zum Einsatz, die dem Whiskey zusätzliche Tiefe, cremige Süße und würzige Struktur verleihen. In der Nase verbinden sich Vanille, flüssiger Honig, geröstetes Karamell und feine Mandeln mit heller Frucht und lebendiger Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon vollmundig und weich mit Milchschokolade, dunkel geröstetem Kaffee, Nelken, reifen Früchten, Vanille, Karamell und subtiler Mandel. Der Nachklang ist lang, elegant und komplex. Trockenfrüchte, feine Backgewürze, getoastete Eiche, Kaffee und Karamell klingen harmonisch nach. Mit 55,4 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Bourbon seine intensive Struktur und unverfälschte Aromatik. Die Limitierung auf nur 264 Flaschen macht den Maker’s Mark Private Selection 50th Anniversary Kirsch Import zu einem ausdrucksstarken Sammlerstück und einem besonderen Genussmoment für Liebhaber kraftvoller Bourbon Whiskeys.97,88 €*Versand: 5,88 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ripanço Private Selection VR José Maria da Fonseca 2022Ripanço Private Selection von José Maria da Fonseca Ein meisterhaftes RotweinCuvée aus dem Herzen des Alentejo Das traditionsreiche Weingut José Maria da Fonseca dessen Wurzeln bis ins Jahr 1834 zurückreichen gilt als einer der großen Pioniere des portugiesischen Weinbaus. Mit dem Ripanço Private Selection entführt das Haus Weinliebhaber in die weiten sonnenverwöhnten Ebenen des Alentejo. Diese Region im Süden Portugals ist geprägt von kargen Böden heißen Sommern und kühlen Nächten ein ext...8,39 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2022 - Rotwein trocken - Kalifornien, USA
Der Wein zum Steak. Der Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller und vielschichtiger Rotwein aus Kalifornien. Seine tiefrote Farbe kündigt bereits die Intensität an, die sich im Glas entfaltet. Sein Charakter wird von einer kunstvollen Cuvée geprägt: 90 % Cabernet Sauvignon bilden das kräftige Fundament, verfeinert durch Nuancen von Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petit Syrah und Tannat. Diese harmonische Verbindung schafft einen trockenen, vollmundigen Wein mit beeindruckender Komplexität. Die Trauben stammen vorwiegend von der sonnenverwöhnten Central Coast, aus den renommierten Regionen Monterey County und Paso Robles. Nach der schonenden Verarbeitung reifte der Wein in französischen Eichenfässern. Diese Ausbauphase verleiht ihm seine elegante Struktur und rundet die Aromen perfekt ab. Du findest in diesem Cabernet Sauvignon ein klassisches, gut integriertes Bukett mit Noten von reifen dunklen Beeren, einer zarten Würzigkeit und einem Hauch von edlem Vanilleholz. Die Tannine sind samtig und lang anhaltend, was ihn zu einem begleitenden Genuss für festliche Mahlzeiten oder einen besonderen Abend macht. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen praktischen Edel-Schraubverschluss, der die Frische und Qualität des Weins zuverlässig bewahrt. Der Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon ist ein überzeugender Repräsentant der Kunst des kalifornischen Weinbaus. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Syrah,Petite Verdot,Syrah,Tannat. Region: Kalifornien, USA. Jahrgang: 2022. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Kräftiger Käse,Rindergerichte.
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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2023 - Rotwein trocken - Kalifornien, USA
Der Wein zum Steak. Entdecke den Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon, einen beeindruckenden Rotwein aus den USA, der durch seine edle Zusammensetzung und bemerkenswerte Aromen besticht. Kreiert aus einer harmonischen Mischung von 90 % Cabernet Sauvignon, ergänzt um kleine Anteile von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat, verspricht dieser Wein ein unvergleichliches Genusserlebnis. Robert Mondavi, ein Name, der in der Weinwelt für Qualität und Innovationsgeist steht, hat mit seiner Private Selection ein Meisterwerk geschaffen, das die Vielfalt und die einmalige Charakteristik der kalifornischen Weinlandschaft eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Trauben, die diesem Wein sein unverwechselbares Profil verleihen, stammen überwiegend von der Central Coast, wobei 64 % der Reben aus Monterey County und 30 % aus Paso Robles herangewachsen sind, ergänzt von einem kleinen Anteil von der North Coast. Sorgfältig ausgewählt und bei perfektem Reifegrad geerntet, wurden die Trauben entrappt, sanft gemahlen und unter kontrollierten Bedingungen bei etwa 29 °C in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Vergärung ruhte der Wein weitere zwölf Tage auf der Maische, um die intensiven und vielschichtigen Aromen sowie die samtigen Tannine aus den Beerenhäuten voll auszunutzen. Der biologischen Säureabbau verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Geschmeidigkeit. Die Reifung in französischen Eichenholzfässern, zu 20 % mit neuem Holz, über einen Zeitraum von 14 Monaten, gibt dem Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon den letzten Schliff, und im Glas begeistert er mit einem tiefen, satten Rotton. Tauche ein in die faszinierende Welt eines Weines, der Tradition und Moderne aufs Eleganteste vereint. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Syrah,Petite Verdot,Syrah,Tannat. Region: Kalifornien, USA. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Kräftiger Käse,Rindergerichte.
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Vint Private Selection Merlot 2022 Robert Mondavi🍷 Der Vint Private Selection Merlot von Robert Mondavi besticht durch seine samtige Textur und eine harmonische Verbindung von Merlot, Petit Sirah und weiteren edlen Rebsorten. 🍴 Dieser Körperreiche Rotwein passt hervorragend zu kurzgebratenem Rindfleisch, gereiftem Käse oder einem gemütlichen Abend mit Freunden. 🇺🇸 Aus den sonnigen Lagen Kaliforniens vereint er amerikanische Winzertradition mit lebendiger Frucht und viel Charakter. Allergene:enthält Sulfite12,76 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023 Robert Mondavi<h2>Vint Private Selection Cabernet Sauvignon – Kalifornische Eleganz und Tiefe</h2> <p>Entdecken Sie mit dem Vint Private Selection Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi einen charaktervollen kalifornischen Rotwein: Cabernet Sauvignon aus sonnigen Lagen Kaliforniens, ergänzt durch Malbec, Petit Sirah, Petit Verdot und Tannat, vereint gehaltvolle Frucht, samtige Tannine und moderne Vielschichtigkeit. Der von lehmigem Sand und kiesigen Böden geprägte Wein verdankt sein komplexes Aromenspiel aus schwarzer Johannisbeere, reifen Kirschen, Würze und feiner Vanille dem Terroir und der präzisen Handschrift des Winzers. Durch temperaturkontrollierte Fermentation und anschließenden Ausbau in Eichenfässern entstehen Struktur, Raffinesse und ein nachhaltiges Geschmackserlebnis: Kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit mineralischer Frische und eleganter Tiefe.</p> <ul> <li>Jahrgang: 2023</li> <li>Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Sirah, Petit Verdot, Tannat</li> <li>Region: Kalifornien, USA</li> <li>Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, anschließender Ausbau im Eichenfass</li> <li>Boden: Lehmiger Sand und Kies, gute Drainage, betont Mineralität und Komplexität</li> <li>Stil: Vollmundig, ausgewogene Säurestruktur, intensive Frucht mit würziger Holznuance</li> <li>Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.</li> <li>Kellerei: Robert Mondavi</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p>Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon bei 16–18°C. Ideal zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, gereiftem Gouda oder Cheddar sowie dunkler Schokoladenmousse. Perfekt zu festlichen Menüs oder als exklusives Geschenk für Kalifornienliebhaber.</p> Allergene:enthält Sulfite10,89 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Esporão Private Selection Blanco 2024 - 75clPortugal und die D.O.C. Alentejo sind berühmt für ihre Rotweine; doch in dieser Region, aus der hervorragende Weine stammen, gibt es auch Platz für Weißweine wie den Esporão Private Selection Blanco. Dies beweisen die Kellereien Esporão seit dem Jahr 2001, als sie den Esporão Private Selection Blanco auf den Markt brachten, einen reinsortigen Sémillon, der im Alentejo seinen Ursprung hat. Traditionell wurde diese französische Rebsorte in dieser südlich gelegenen Region Portugals nicht angebaut. Doch die Zeit und die hingebungsvolle Arbeit haben David Baverstock, den verantwortlichen Önologen, der diese Rebsorte nach Portugal brachte, recht gegeben, wo sie sehr zufriedenstellende Ergebnisse erzielt hat. Tatsächlich war eine der Erkenntnisse, die Baverstock zu dieser Entscheidung veranlassten, die klimatische Ähnlichkeit zwischen dem Alentejo und dem Barossa Valley (in Australien), wo diese Sorte dank der heißen Sommer und der thermischen Kontraste prächtig gedeiht. Im portugiesischen Fall spielen jedoch auch die tiefgründigen, gut drainierten granitisch-lehmigen Böden der Parzelle Palmeiras in Herdade dos Perdigões eine Rolle, wo über 24 Jahre alte Rebstöcke wachsen. Die nordwestliche Ausrichtung dieser Plantage schützt die Trauben vor der größten Hitze des Tages und führt zu frischeren und präziseren Weinen. Diese Frische wird während des gesamten Herstellungsprozesses sorgfältig bewahrt. Deshalb wird der Esporão Private Selection Blanco in den frühen Morgenstunden geerntet, um die wärmsten Stunden des Tages zu meiden und die Trauben in bestmöglichem Zustand zu erhalten. Vom Feld gelangen sie direkt in die pneumatische Presse, wo lange Zykluszeiten bei niedrigem Druck programmiert werden, um sanfte Extraktionen und Moste von hoher Qualität zu gewinnen. Danach wird der Esporão Private Selection Blanco direkt in französische Eichenfässer mit mehr als 500 Litern Fassungsvermögen umgefüllt, wo die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 18 °C stattfindet. Hier verbringt der Esporão Private Selection Blanco fast ein halbes Jahr auf der Hefe (den abgestorbenen Hefezellen), währenddessen Battonagen und tägliche Umrührungen durchgeführt werden. Dank dieses Prozesses entsteht ein Wein mit mehr Körper, der runder im Mund ist, zur Stabilisierung beiträgt und eine cremigere Textur erreicht. Doch hier endet der Prozess des Esporão Private Selection Blanco noch nicht, denn nach dieser Zeit wird der Wein für fast ein weiteres halbes Jahr in der Flasche reifen. Ein herausragender Weißwein, der in der Welt der Rotweine Maßstäbe setzt.39,70 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Maker's Mark Private Selection - 50th Anniversary Kirsch Import -...Der Maker’s Mark Private Selection 50th Anniversary Kirsch Import ist eine besondere Jubiläumsabfüllung, die den klassischen Maker’s Mark Charakter mit einer individuell kuratierten Fassveredelung verbindet. Als Straight Bourbon aus Kentucky basiert er auf der vertrauten weichen Stilistik der Maker’s Mark Distillery, erhält durch das Private Selection Verfahren jedoch ein eigenständiges und besonders komplexes Aromaprofil. Für diese Edition wurden dem Fass zehn ausgewählte Eichenstäbe hinzugefügt, um die Reifung gezielt zu prägen. Unter anderem kamen Baked American Pure und Seared French Cuvée Stäbe zum Einsatz, die dem Whiskey zusätzliche Tiefe, cremige Süße und würzige Struktur verleihen. In der Nase verbinden sich Vanille, flüssiger Honig, geröstetes Karamell und feine Mandeln mit heller Frucht und lebendiger Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon vollmundig und weich mit Milchschokolade, dunkel geröstetem Kaffee, Nelken, reifen Früchten, Vanille, Karamell und subtiler Mandel. Der Nachklang ist lang, elegant und komplex. Trockenfrüchte, feine Backgewürze, getoastete Eiche, Kaffee und Karamell klingen harmonisch nach. Mit 55,4 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Bourbon seine intensive Struktur und unverfälschte Aromatik. Die Limitierung auf nur 264 Flaschen macht den Maker’s Mark Private Selection 50th Anniversary Kirsch Import zu einem ausdrucksstarken Sammlerstück und einem besonderen Genussmoment für Liebhaber kraftvoller Bourbon Whiskeys.97,88 €*Versand: 5,88 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ripanço Private Selection VR José Maria da Fonseca 2022Ripanço Private Selection von José Maria da Fonseca Ein meisterhaftes RotweinCuvée aus dem Herzen des Alentejo Das traditionsreiche Weingut José Maria da Fonseca dessen Wurzeln bis ins Jahr 1834 zurückreichen gilt als einer der großen Pioniere des portugiesischen Weinbaus. Mit dem Ripanço Private Selection entführt das Haus Weinliebhaber in die weiten sonnenverwöhnten Ebenen des Alentejo. Diese Region im Süden Portugals ist geprägt von kargen Böden heißen Sommern und kühlen Nächten ein ext...8,39 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2022 - Rotwein trocken - Kalifornien, USADer Wein zum Steak. Der Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller und vielschichtiger Rotwein aus Kalifornien. Seine tiefrote Farbe kündigt bereits die Intensität an, die sich im Glas entfaltet. Sein Charakter wird von einer kunstvollen Cuvée geprägt: 90 % Cabernet Sauvignon bilden das kräftige Fundament, verfeinert durch Nuancen von Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petit Syrah und Tannat. Diese harmonische Verbindung schafft einen trockenen, vollmundigen Wein mit beeindruckender Komplexität. Die Trauben stammen vorwiegend von der sonnenverwöhnten Central Coast, aus den renommierten Regionen Monterey County und Paso Robles. Nach der schonenden Verarbeitung reifte der Wein in französischen Eichenfässern. Diese Ausbauphase verleiht ihm seine elegante Struktur und rundet die Aromen perfekt ab. Du findest in diesem Cabernet Sauvignon ein klassisches, gut integriertes Bukett mit Noten von reifen dunklen Beeren, einer zarten Würzigkeit und einem Hauch von edlem Vanilleholz. Die Tannine sind samtig und lang anhaltend, was ihn zu einem begleitenden Genuss für festliche Mahlzeiten oder einen besonderen Abend macht. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen praktischen Edel-Schraubverschluss, der die Frische und Qualität des Weins zuverlässig bewahrt. Der Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon ist ein überzeugender Repräsentant der Kunst des kalifornischen Weinbaus. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Syrah,Petite Verdot,Syrah,Tannat. Region: Kalifornien, USA. Jahrgang: 2022. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Kräftiger Käse,Rindergerichte.13,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2023 - Rotwein trocken - Kalifornien, USADer Wein zum Steak. Entdecke den Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon, einen beeindruckenden Rotwein aus den USA, der durch seine edle Zusammensetzung und bemerkenswerte Aromen besticht. Kreiert aus einer harmonischen Mischung von 90 % Cabernet Sauvignon, ergänzt um kleine Anteile von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat, verspricht dieser Wein ein unvergleichliches Genusserlebnis. Robert Mondavi, ein Name, der in der Weinwelt für Qualität und Innovationsgeist steht, hat mit seiner Private Selection ein Meisterwerk geschaffen, das die Vielfalt und die einmalige Charakteristik der kalifornischen Weinlandschaft eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Trauben, die diesem Wein sein unverwechselbares Profil verleihen, stammen überwiegend von der Central Coast, wobei 64 % der Reben aus Monterey County und 30 % aus Paso Robles herangewachsen sind, ergänzt von einem kleinen Anteil von der North Coast. Sorgfältig ausgewählt und bei perfektem Reifegrad geerntet, wurden die Trauben entrappt, sanft gemahlen und unter kontrollierten Bedingungen bei etwa 29 °C in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Vergärung ruhte der Wein weitere zwölf Tage auf der Maische, um die intensiven und vielschichtigen Aromen sowie die samtigen Tannine aus den Beerenhäuten voll auszunutzen. Der biologischen Säureabbau verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Geschmeidigkeit. Die Reifung in französischen Eichenholzfässern, zu 20 % mit neuem Holz, über einen Zeitraum von 14 Monaten, gibt dem Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon den letzten Schliff, und im Glas begeistert er mit einem tiefen, satten Rotton. Tauche ein in die faszinierende Welt eines Weines, der Tradition und Moderne aufs Eleganteste vereint. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Syrah,Petite Verdot,Syrah,Tannat. Region: Kalifornien, USA. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Kräftiger Käse,Rindergerichte.13,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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